分会场报告初步安排

（报告持续更新中，最终安排以会议手册为准）

1.   酶制剂与粮油食品加工

      江正强  中国农业大学教授

2.   水酶法高效同步分离花生油脂和蛋白

      陈复生  河南工业大学教授

3.   我国食用植物油产业现状和未来趋势

      金青哲  江南大学教授

4.   新采收大豆贮藏过程中蛋白功能性的改善机制

      郭顺堂  中国农业大学教授

5.   甘油二酯用于构建健康食品专用油脂体系研究

      汪  勇  暨南大学教授

6.   花生多酚功能活性成分的生物合成调控与功能产品研发

      张建成  山东省花生研究所研究员

7.   浓香菜油中多环芳烃迁移规律探讨

      张余权  丰益（上海）生物技术研发中心有限公司总监助理

8.   油料加工技术创新赋能全组分产业化利用

      邓乾春  中国农业科学院油料作物研究所研究员

9.   植物油脂体的加工及健康效应

      杨晓泉  华南理工大学教授

10. 分子印迹传感器的构建及在典型油脂危害物检测中的应用

      王  硕  华南理工大学博士

11. 花生油和饼粕蛋白加工提质增效关键技术研究及应用

      郭  芹  中国农业科学院农产品加工研究所研究员

12. 高品质油茶籽油精深加工及产品创制

      高  盼  武汉轻工大学副教授

13. 甘油二酯在巧克力中的应用与抑制起霜机制

      仇超颖  暨南大学副教授

14. 核桃油氧化过程标志物分析及抗氧化调控研究

      李  琪  西北农林科技大学副教授

15. 花生特性对花生油风味影响机制研究

      赵慧敏  中粮营养健康研究院有限公司高级工程师

16. 热损对大豆和油脂品质的影响及防控措施思考

      张林尚  河南工业大学讲师